Des moyens adaptés

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La société Lauvige, soucieuse d’évoluer et de s’adapter à la nouvelle conjoncture , a décidé de répondre à ce nouveau besoin de stockage et d’investir dans un lieu spécialement conçu à cet effet.

Nous mettons ainsi à votre disposition un bâtiment de 2000 m2 entièrement isotherme, divisé en 2 nefs rafraîchies l’été à 17°, température idéale pour la conservation ou le vieillissement des vins, avec hygrométrie contrôlée.

Le stockage peut aller de quelques jours à plusieurs mois, selon un tarif particulièrement compétitif. L’entrepôt est agréé par les Douanes et peut recevoir tous les vins, en capsules C.R.D. ou capsules neutres.

Avec un état informatique tenu à jour en permanence, nous pouvons proposer une tenue de stock en temps réel à chacun de nos clients.
En effet, pour une optimisation du stockage et de nos actions, et afin de garantir une traçabilité complète, nous avons fait développer un programme informatique spécifique, qui traite la totalité des flux matières et des flux d’information.

Dans cet esprit, nous éditons une étiquette à code barre pour chacune des marchandises entrée sur stock, et c’est le progiciel qui affectera la loge de rangement, quelque part sur les cinq hauteurs de racks métalliques qui recouvrent les nefs de stockage, en tenant compte des obligations de regroupement, liées au nom du domaine, à la qualité des vins ainsi qu’à tous les critères déterminants qui auront été définis.